Из этого материала вы узнаете:
Вам досталась малогабаритная квартира с кухней без окон. Как же её обустроить? Данный вопрос доставляет серьёзную головную боль владельцам подобных кухонь. Ведь в них обязательно нужно предусмотреть зоны для готовки еды и размещения соответствующего оборудования для жарки, варки и т. п. Но эта задача только кажется невыполнимой. Решение есть всегда!
Если в вашей кухне нет окон, это ещё не приговор. Существует масса дизайнерских идей и приёмов планировки, зонирования, выстраивания освещения, посредством которых можно превратить даже самый неудобный закуток в уютное место. Поговорим о них подробнее.
Планировка помещения, не предусматривающая ни одного окна, называется “слепой”. Такие комнаты, будь то кухни, коридоры или санузлы, кажутся очень тесными и тёмными: дневной свет никогда не проникает в них, стены давят, и постоянно находиться в такой комнате тяжело.
С первого взгляда кажется, что кухню без окон обустроить невозможно, и само её наличие – большая неудача. Ведь кухня – это помещение, которое больше других нуждается в постоянном проветривании, но откуда же взяться свежему воздуху в отсутствие окон? Однако таких планировок немало.
Кухня без окон, находящаяся в глубине дома и не сообщающаяся с внешним миром, – нередкая проблема старого жилого фонда. Дома, построенные десятки и сотни лет назад, подчас имеют весьма причудливые планировки, а если большие комнаты делили на мелкие, стены переносили, то всё усложняется ещё больше.
Кухня без окон обычно образуется в результате:
Решая вопрос о приобретении дома либо квартиры с подобной планировкой, хорошенько всё обдумайте (в первую очередь то, как вы будете обустраивать кухню без окон).
Преимущества |
Недостатки |
Больше полезной площади в квартире |
Трудно легализовать планировку с кухней без окон |
Вместо прежней кухни можно обустроить столовую, гостиную и т. п. |
В таком помещении наверняка будет слишком душно и жарко |
Можно воплотить самые дерзкие дизайнерские идеи |
Без циркуляции воздуха копоть и пыль будут оседать на стенах и мебели, сокращая срок её службы |
|
Нет дневного света |
Недостатки кухонь без окон, как видим, очень весомы. Но, если удачно обустроить такое помещение, можно добиться уюта, комфорта и красоты даже при отсутствии окон.
Строго говоря, такого понятия, как кухня без окна, не существует. Нормы СНИП требуют, чтобы кухонное помещение хорошо проветривалось и освещалось дневным светом.
Кухня, не соответствующая этим нормам, будет считаться опасной и не пригодной к использованию в качестве зоны для готовки.
При наличии в доме газовой плиты обустроить такую кухню, сделав перепланировку, просто нельзя: согласно СНИП, помещение с газовым оборудованием должно обязательно иметь не только дверь, но и окно.
Существование “слепой” кухни возможно лишь тогда, когда она является частью помещения с некапитальными перегородками либо когда в неё попадает солнечный свет из других помещений.
Но можно обойти эти запреты и всё-таки обустроить такую изолированную кухню:
Поэтому, при всех запретах СНИП, способы красиво, функционально и современно обустроить кухню без окна всё же есть.
Какими бы удачными ни были конфигурация и меблировка “слепой” кухни, без естественного света помещение остаётся очень тёмным. Обустройство пространства без окон требует повышенного внимания к искусственному освещению.
Вот несколько советов от дизайнеров:
Любые дополнительные источники света, которые есть в наличии, обязательно нужно задействовать.
Недостаток вентиляции может превратиться в серьёзную проблему для владельца квартиры, обустраивающего кухню без окон. Если запахи, жир и пар не убирать с помощью вентиляции, они будут распространяться по всей квартире и впитываться в мебель.
Помимо проектирования вентиляционного канала с мощной тягой, обустройство вентиляции в кухне без окон включает организацию принудительной системы вентиляции. То есть нужно подобрать и установить вытяжку подходящей мощности.
Вот как это сделать:
Для обеспечения дополнительной циркуляции воздуха в те моменты, когда активно готовится пища, используйте компактный вентилятор: вместе с вытяжкой они быстро устранят все запахи и испарения.
Выбор мебели для кухонь, лишённых оконного проёма, ограничивается габаритами помещения, его конфигурацией и тем, насколько закрытым и тесным оно кажется.
Худшее, что можно сделать, обустраивая кухню без окон, – это усугубить все негативные черты комнаты.
Для действительно маленьких кухонь работает принцип “чем меньше, тем лучше”: зауженные столешницы, неглубокая и негромоздкая мебель. Шкафы, тумбочки и т. п. должны быть как можно более компактными. Навесные шкафы лучше не использовать вообще, отдав предпочтение открытым настенным полкам (правда, такое оформление требует поддержания идеального порядка, и предметы для открытых стеллажей нужно выбирать с умом, чтобы они украшали интерьер и не создавали впечатление горы хлама).
Глянцевые поверхности имеют полезную особенность: они отражают свет. Это то, что нужно для малогабаритной кухни. Однако перебарщивать не следует: достаточно чего-то одного – блестящего мебельного гарнитура или глянцевого натяжного потолка. Делать все поверхности лакированными нежелательно.
Форма кухни, конечно же, влияет на выбор техники и мебели. В крохотном помещении без окон невозможно обустроить классическую кухню в американском стиле, придётся искать другие варианты.
Очень удобны П-образные кухонные гарнитуры. Для них не потребуется яркого освещения. Столешницы должны быть узкими. Для длинных вытянутых кухонь подойдут прямые гарнитуры. Рекомендуемая цветовая гамма – светлая, пастельная или яркая. О фактуре и качестве материалов тоже не следует забывать.
Тёмные, мрачные тона – табу для кухонь без окон. Поверхности с такими расцветками будут активно поглощать тот свет, который имеется в помещении (а значит, освещение придётся делать ещё ярче). Что касается фактур, то, как уже говорилось, глянцевые столешницы и фасады предпочтительны.
Обустраивая кухню без окон, позаботьтесь о качественной чистовой отделке стен и потолка. Сложные вычурные узоры плохо смотрятся в тесном темноватом пространстве, поэтому желательно выбирать простые и однотонные покрытия.
Подведём итоги по оформлению маленьких кухонь без окон:
Цветовое решение в помещении без окон всецело определяется размером комнаты и качеством системы освещения. Для маленьких комнат подходят только светлые тона, причём это касается как отделки стен и пола, так и мебели.
Для оживления обстановки и внесения контрастных штрихов используйте метод цветовых акцентов: выберите стол с яркой столешницей или стулья с насыщенной обивкой, оригинальный набор посуды и т. п.
Обустраивая небольшую кухню без окон, в любом случае следует избегать тёмных предметов, особенно крупных: они будут скрадывать свет и сужать пространство. Если вы хотите ввести в интерьер красный цвет, отдавайте предпочтение его разбавленным, приглушённым оттенкам.
Цветной потолок однозначно не подходит для замкнутых помещений без окон: он будет оказывать давящее, гнетущее впечатление.
Даже если в кухне нет настоящего окна, можно найти выход из положения и обустроить искусственное, чтобы оживить интерьер и избавиться от ощущения тесноты.